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wissen ums essen

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Arlette Boller Berger Sarah Brechbühler Ninetta Scura Sonja Erni

Sarah Brechbühler

Sarah Brechbühler


Ausbildung:
1999 - 2002 Ausbildung zur dipl. Ernährungsberaterin HF an der Berner Fachhochschule Gesundheit
2007 Ausbildung für Ausbildende (SVEB 1), Teilabschluss zum eidg. Fachausweis Ausbildnerin

Weiterbildung:
Essstörungen und Adipositas (Experten-Netzwerk Essstörungen Schweiz, Modul 1-3 Essstörungen Inselspital Bern)
Klinische Ernährung (GESKES Weiterbildung, Inselspital Bern)
Diabetes Education Study Group-Seminar (DESG-Deutschschweiz, Kartause Ittingen)

Spezialgebiet:
Betriebliche Gesundheitsförderung (Diplomarbeit Berner Fachhochschule Gesundheit),
Mangelernährung, klinische Ernährung

Berufserfahrung:
Betriebliche Gesundheitsförderung (Papierfabrik Utzenstorf, National Instruments Baden)
Gruppenkurse Übergewicht / Diabetes / mediterrane Ernährung (Regionalspital Emmental AG),
Einzelberatungen Übergewicht / Essstörungen / Diabetes / Herz-Kreislauf-Erkrankungen / Magen-Darm-Erkrankungen / Onkologischen Erkrankungen (Regionalspital Emmental AG, Sonnenhofklinik Engeried)
Ernährungstherapien bei Mangelernährung / Onkologischen Erkrankungen / klinische Ernährung / Erkrankungen im Kau-, Schluck- und Darmtrakt (Regionalspital Emmental AG, Sonnenhofklinik Engeried)